各区食安办,市食安委各有关成员单位:

2024 年中秋节、国庆节将至。为提醒广大消费者节日期间提高食品安全风险防范意识,理性消费,安全出行,海口市食品安全委员会办公室现发布中秋、国庆期间食品安全消费提示。

市食品安全办将在市内主流媒体进行宣传,请各单位也利用广播、电视、报纸、手机短信等方式进行宣传,让食品安全常识深入到千家万户。


附件:中秋、国庆期间食品安全消费提示


                    海口市食品安全委员会办公室

2024年9月13日


(此件主动公开)


附件:


中秋、国庆期间食品安全消费提示


2024 年中秋节、国庆节将至,“双节”期间广大消费者探亲访友、外出游玩、节日团圆、婚宴聚会等活动大大增加,为了让大家度过一个舒心、愉快、安全的假期,海口市食品安全委员会办公室现发布如下提示:

一、月饼选购有讲究 

(一)通过正规渠道购买月饼。消费者在选购月饼时,建议 去资质证照齐全的商场、超市、糕点专卖店等正规销售场所。购买时,注意查看包装是否完整,仔细阅读包装上的相关信息,如配料表、营养标签、生产日期、保质期等。拒绝购买或食用无标签或标签信息不全、内容不清晰,掩盖或篡改标识的产品。 

(二)网络订购月饼需谨慎。近年来,打着“私人订制”

“个性化”旗号的月饼在电商平台、微信朋友圈兴起,在购买网 络销售的自制月饼时,一定要确认商家是否具有合法的食品生产经营资质,还要仔细查看产品保质期。食用月饼前,要查看其外观是否正常,有无异味、霉变,一旦发现异常,不要食用。 

(三)倡导理性节约消费。节日商品、节日消费应回归传统文化本源,月饼消费要秉持安全、节约、环保、健康的原则,倡导广大消费者自觉抵制“天价月饼”,购买简约包装月饼,拒绝过度包装,营造绿色消费的良好社会氛围。 

(四)特殊人群食用需注意。月饼中糖分、油脂含量较高,对于老人、儿童及肠胃不适者,建议不要过量食用。此外,月饼品种繁多,原辅料选材丰富,含有麸质的谷物、蛋类、花生、坚果等致敏物质的食品都会用作其原料,易过敏人群在挑选或食用月饼时需注意仔细查阅配料表,以及配料表邻近位置的过敏原提示信息,避免误食过敏物引发过敏反应。 

(五)储存方式要科学。月饼购买后应按照包装标签标示的方法储存,选择温度、湿度适宜的储存环境,储存时限不要超过产品保质期,开封后应尽快食用。 

二、节日聚餐要注意 

(一)家庭就餐。采购食品要新鲜,加工和盛放食品时,应避免生熟食品交叉污染。食品应当烧熟煮透,不生食淡水水产品,生食深海水产品也应谨慎,确保新鲜。冷藏或过夜的熟食、剩饭菜要妥善保存,再次食用前须彻底加热。不要采摘、购买、食用有关部门明令禁止、来历不明的食物(如野果、野菜、野生蘑菇等),以免发生食物中毒。不暴饮暴食,做到荤素搭配、平衡膳食,多食富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果等。 

(二)外出就餐。外出用餐要选择到持有有效食品经营许可证的餐饮服务单位就餐,拒绝食用野味。积极推动文明餐桌行动,用餐时倡导使用公筷公勺,提倡小份菜、适量点餐,践行“光盘行动”,杜绝浪费。 

(三)网上订餐。选择网上公示有效证照、餐饮食品安全量化等级高、距离近的餐饮服务单位订餐。尽量不网购凉菜、生食品种、冷加工糕点等高风险食品。收到食品后,仔细检查食品包 装是否完整,要及时食用,勿长时间存放。 

三、假期出行多留意 

跟团外出旅行时,选择信誉有保障的正规旅行社,选择正规网上旅游平台。签订旅游合同、购票、住宿等方面要多留意合同条款,仔细确认吃住行、景点、保险等相关具体事项。选择自驾游出行时,提前了解天气,做足安全准备,包括车况的保养检测、相关急救用品和药品的携带,出行线路的攻略等,避免疲劳驾驶。景区游玩时,要自觉遵守景区规则,注意保管好自身财物,保护自身安全广大消费者应提高维权意识,购物或外出就餐注意留存消费小票、发票或网络订单页面截图等相关凭证,一旦发现食品安全问题或消费纠纷,及时拨打电话 12315投诉举报。