现将不合格食品核查处置情况通告如下:

  一苏少堂(海口琼山苏少堂海鲜零售摊)经营销售氯霉素和恩诺沙星不合格的芒果螺以及氯霉素不合格的带子和海白螺

  (一)抽检基本情况
  20191022日,我局工作人员对位于海南省海口市琼山区府城镇海府路167号海客鱼仓海鲜广场-1F71至73号摊海口琼山苏少堂海鲜零售摊经营的芒果螺、海白螺、带子进行监督抽检,经海南省食品药品检验所海口分所检测,并于20191119日出具检验报告(芒果螺编号: NoSC20191675)(海白螺编号: NoSC20191676)(带子编号: NoSC20191677),芒果螺检验报告显示氯霉素实测值为150μg/kg,标准指标为不得检出恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)实测值为2.14×103μg/kg,标准指标为100,检验结论为氯霉素,恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)项目不符合农业部公告第235号动物性食品中兽药最高残留限量》要求,检验结论为不合格;海白螺检验报告显示氯霉素实测值为8.22μg/kg,标准指标为不得检出,带子检验报告显示氯霉素实测值为11.4μg/kg,标准指标为不得检出,海白螺和带子检验结论为氯霉素项目不符合农业部公告第235号动物性食品中兽药最高残留限量》要求,检验结论为不合格该批次芒果螺、海白螺、带子购进日期为20191022日。

  (对经营销售单位违法违规行为依法处罚情况
20191120日,我局接到国家食品安全抽样检验信息系统传来的《检验报告》(芒果螺报告编号: NoSC20191675)(海白螺报告编号: NoSC20191676)(带子报告编号: NoSC20191677),显示我局工作人员于20191022日,对位于海南省海口市琼山区府城镇海府路167号海客鱼仓海鲜广场-1F71至73号摊海口琼山苏少堂海鲜零售摊经营的芒果螺、海白螺、带子进行监督抽检的结果。经检验,结果显示芒果螺氯霉素实测值为150μg/kg,标准指标为不得检出恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)实测值为2.14×103μg/kg,标准指标为100,检验结论为氯霉素,恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)项目不符合农业部公告第235号动物性食品中兽药最高残留限量》要求,检验结论为不合格经检验,结果显示海白螺氯霉素实测值为8.22μg/kg,标准指标为不得检出,带子氯霉素实测值为11.4μg/kg,标准指标为不得检出,海白螺和带子检验结论为氯霉素项目不符合农业部公告第235号动物性食品中兽药最高残留限量》要求,检验结论为不合格。检验机构为海南省食品药品检验所海口分所
  经查明,20191022日,当事人称李老板的人送到当事人经营的摊位,当事人一共购进芒果螺18斤,进货单价16元/,进货总价288元,现场检查时已全部销售完毕,销售单价18元/,销售总价32420191022日,当事人从李亚强处一共购进海白螺18斤,进货单价12元/,进货总价216元,现场检查时已全部销售完毕,销售单价18元/,销售总价32420191022日,当事人从博爱南东门市场海鲜一条街内一个摆地摊的人处一共购进带子40个,进货单价6元/,进货总价240元,现场检查时已全部销售完毕,销售单价7元/,销售总价280元。当事人提供上述芒果螺、海白螺、带子供货商的相关进货单据、联系电话等材料。

 当事人的行为违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第二十五条第(二)项的规定,据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第五十条第二款和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第(一)项的规定,给予行政处罚
  (三)当事人对存在的问题进行整改,进一步落实食品进货查验记录制度。我局对其整改后的情况进行复查,复查结果合格。
  (四)其他需要说明的情况
  经查,该批次不合格芒果螺当事人称李老板的人送到当事人经营的摊位处,该批次不合格海白螺从李亚强处购进,该批次不合格带子从博爱南东门市场海鲜一条街内一个摆地摊的人处购进。当事人提供芒果螺的供货商李老板联系方式,但我局执法人员一直联系供货商电话未接短信未回,无法找到该供货商;当事人提供海白螺的供货商李亚强联系方式,但我局执法人员一直联系供货商李亚强让其配合调查询问,但李亚强未到我局配合我局执法人员做溯源工作;我局将不合格带子发协助调查函至博爱南东门市场海鲜一条街内一个摆地摊的人所在的海口市市场监督管理局美兰分局,经美兰分局回复,该供货商应为流动摊贩,我局执法人员未能找到该供货商