近日,海口市市场监督管理局组织开展豆制品生产质量安全专项整顿治理,以整治促提高、以整治抓规范,督促豆制品生产企业、小作坊等豆制品生产者依法规范生产经营,促进豆制品行业健康有序发展。

市局开展豆制品集中生产基地责任约谈并监督检查

一是统筹部署。制定《海口市2022年食品生产环节豆制品食品安全专项整治工作方案》,深入开展豆制品食品安全专项整治;

二是排查摸底。坚持治劣与扶优相结合,认真摸排梳理豆制品生产经营情况,建立电子台账实行动态管理;

三是集中整治。以生产非发酵性豆腐、豆腐干、豆泡、腐竹、豆腐皮等豆制品生产加工单位为整治重点,集中力量对辖区内豆制品生产加工单位开展全覆盖监督检查,严厉打击无证生产、使用非食用物质、滥用食品添加剂等违法违规行为。

整治期间全市出动执法人员110多人次,监督检查豆制品生产企业、小作坊60多家次,提出整改意见50多条,警告或责令改正5家,不断提升全市豆制品食品安全水平。

各分局开展集中整治,监督指导规范生产