针对近日媒体报道的海口市水产码头存在销售红色“染色瓜子”的情况，省、市工商局立即组织区局、工商所对水产码头进行了突击检查，并要求各单位加强对“染色瓜子”的监管。一是要以食品批发市场、集贸市场、食品超市等销售散装瓜子比较多的地方为重点，督促食品经营者严格索证索票，散装食品必须有标签，标明厂家、厂址、生产日期、保质期等内容。二是对销售红色瓜子的经营户，如能提供供货商证照、法定检验机构出具的食品检验报告、食品出厂检验报告等证明材料的，可以继续销售；如无法提供相关证明材料，涉嫌为不合格染色瓜子的，要求食品经营者自行下架，暂停销售。三是对销售过期变质、掺杂掺假、“三无”瓜子食品的情况，要严格依法查处。 （食品处 刘燕）
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