近期，该所通过四措施加强农村食品安全监管工作：一是举办培训班，召集辖区食品经营业户集中学习，以此强化经营者的责任意识，并熟悉和掌握对不合格、“三无”食品的鉴别，杜绝问题食品上架销售。二是指导食品经营业户建立食品保质期临界专卖区，对销售的临界保质期食品进行特别的明示，以确保购买者在保质期内食用。三是加强现场指导，指导食品经营业户建立健全购进台帐，向供货商索取生产厂家的主体资格证明及产品的检测合格报告。四是加强市场巡查，对无照经营业户启动预警机制，共发出预警通知书3份，指导3家食品经营业户依法申办许可证及营业执照。 （东山工商所 周勇）
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